Waffle tradicional salgado

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• leite - 1 xícara
• ovos - 2 unidades
• queijo ralado - 1 xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - 1 colher de chá
• óleo ou manteiga derretida - 2 colheres de sopa
• salsinha picada - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
2. 2.

   Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o leite e o óleo ou manteiga derretida, misturando bem.
3. 3.

   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Incorpore o queijo ralado e a salsinha picada à massa.
5. 5.

   Preaqueça a máquina de waffle e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
6. 6.

   Despeje uma porção da massa na máquina de waffle e feche. Cozinhe até que o waffle esteja dourado e crocante.
7. 7.

   Repita o processo até acabar a massa. Sirva quente, acompanhado de molhos ou recheios a gosto.