Waffle Proteico de Banana

Ingredientes

• banana madura - 1 unidade
• ovos - 2 unidades
• aveia em flocos - 1 xícara
• leite desnatado - ½ xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• canela em pó - ½ colher de chá
• mel ou adoçante - a gosto
• óleo de coco - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, coloque a banana, os ovos, a aveia, o leite, o fermento, a canela e o mel ou adoçante.
2. 2.

   Bata tudo até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Preaqueça a máquina de waffles e unte com um pouco de óleo de coco.
4. 4.

   Despeje uma quantidade da massa na máquina e feche-a.
5. 5.

   Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que o waffle esteja dourado.
6. 6.

   Repita o processo até acabar a massa e sirva com frutas, mel ou o que preferir.