Waffle de frigideira (pancakes)

Ingredientes

• farinha de trigo - 1 xícara
• leite - ½ xícara
• ovo - 1 unidade
• açúcar - 2 colheres de sopa
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• manteiga derretida - 2 colheres de sopa
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
2. 2.

   Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
3. 3.

   Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.
5. 5.

   Coloque uma porção da massa na frigideira, formando um círculo. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até começar a formar bolhas.
6. 6.

   Vire o waffle e cozinhe por mais 2-3 minutos até dourar dos dois lados.
7. 7.

   Repita o processo com o restante da massa e sirva com frutas, mel ou o que preferir!