Waffle de Banana Sem Leite

Ingredientes

• banana madura amassada - 2 unidades
• farinha de trigo - 1 xícara
• açúcar - 2 colheres de sopa
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - uma pitada
• água - ½ xícara
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• canela em pó - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal e a canela.
2. 2.

   Em outra tigela, adicione a banana amassada, a água e o óleo, misturando bem.
3. 3.

   Junte os ingredientes secos aos molhados, misturando até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Preaqueça a máquina de waffle e unte levemente com óleo, se necessário.
5. 5.

   Despeje a quantidade adequada de massa na máquina e feche, cozinhando até que o waffle esteja dourado.
6. 6.

   Repita o processo até que toda a massa seja utilizada. Sirva quente com mel, frutas ou o que preferir.