Waffle da Elena

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - ¼ de xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - ½ colher de chá
• leite - 1 e ¾ de xícara
• ovos - 2 unidades
• manteiga derretida - ½ xícara
• extrato de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. 2.

   Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
3. 3.

   Despeje os ingredientes molhados na mistura de ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
4. 4.

   Pré-aqueça a máquina de waffles e unte levemente com manteiga.
5. 5.

   Coloque a massa na máquina de waffles, feche e cozinhe até ficar dourado e crocante.
6. 6.

   Sirva quente, acompanhando com frutas, mel ou calda de chocolate a gosto.