Vulcão de Doce de Leite
Deliciosos vulcões de doce de leite, com uma casquinha crocante e um interior cremoso e irresistível. Uma sobremesa fácil e perfeita para qualquer ocasião. Ideal para um lanche da tarde ou um final de refeição especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 1 ovo + 2 gemas
- Extrato de baunilha - 1 colher (sopa)
- Doce de leite - 350 g
- Sal - 1 pitada
- Farinha de trigo - 3 colheres (sopa)
- Manteiga derretida - para untar
- Açúcar - para untar
Modo de Preparo
- 1Em uma vasilha, bata o ovo, as duas gemas e o extrato de baunilha até obter um creme homogêneo e esbranquiçado.
- 2Adicione o doce de leite e misture bem até incorporar completamente.
- 3Incorpore o sal e a farinha de trigo, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
- 4Unte forminhas de empada (ou similares) com manteiga derretida e açúcar, como se fosse untar uma forma de bolo.
- 5Preencha as forminhas com a massa, quase até a borda.
- 6Asse em forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 7 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o centro firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
12g
17%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.