Vinho quente com especiarias

Ingredientes

• Vinho tinto seco - 1 litro
• Água - 1 xícara
• Açúcar - ½ xícara
• Canela em pau - 2 unidades
• Cravo-da-índia - 5 unidades
• Raspas de laranja - 1 colher de sopa
• Raspas de limão - 1 colher de sopa
• Gengibre fresco - 1 pedaço de 2 cm

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o vinho tinto, a água e o açúcar.
2. 2.

   Adicione a canela em pau, os cravos, as raspas de laranja e limão, e o gengibre cortado em fatias finas.
3. 3.

   Leve a mistura ao fogo médio e aqueça até começar a soltar vapor, mas não deixe ferver.
4. 4.

   Reduza o fogo e mantenha a mistura aquecida por cerca de 20 minutos, permitindo que os sabores se misturem.
5. 5.

   Coe o vinho quente para remover as especiarias e sirva em canecas ou taças, decorando com uma canela em pau ou uma fatia de laranja, se desejar.