Vinho quente

Ingredientes

• Vinho tinto - 1 litro
• Água - 1 xícara
• Açúcar - ½ xícara
• Cravo-da-índia - 4 unidades
• Canela em pau - 2 paus
• Casca de laranja - 1 unidade
• Casca de limão - 1 unidade
• Gengibre fresco - 1 pedaço de 3 cm

Instruções

1. 1.

   Em uma panela grande, misture o vinho tinto e a água.
2. 2.

   Adicione o açúcar, o cravo-da-índia, a canela em pau, a casca de laranja, a casca de limão e o gengibre.
3. 3.

   Leve a mistura ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.
4. 4.

   Quando começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, para que os sabores se intensifiquem.
5. 5.

   Coe a bebida para retirar as especiarias e as cascas.
6. 6.

   Sirva quente em canecas, decorando com uma rodela de laranja, se desejar.