Vinagrete segredinho

Name: Vinagrete segredinho
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: tomate - 2 unidades picadas; cebola roxa - 1 unidade picada; pimentão verde - 1 unidade picado; salsinha - 1/4 de xícara picada; azeite de oliva - 1/2 xícara; vinagre de vinho tinto - 1/4 de xícara; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto

O vinagrete segredinho é um acompanhamento refrescante e cheio de sabor, perfeito para churrascos e petiscos. Com um toque especial, ele vai surpreender seu paladar!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

tomate - 2 unidades picadas
cebola roxa - 1 unidade picada
pimentão verde - 1 unidade picado
salsinha - 1/4 de xícara picada
azeite de oliva - 1/2 xícara
vinagre de vinho tinto - 1/4 de xícara
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture o tomate, a cebola roxa, o pimentão e a salsinha.
2Em outra tigela, combine o azeite de oliva, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino, mexendo bem.
3Despeje a mistura de temperos sobre os legumes picados e misture delicadamente.
4Deixe marinar por pelo menos 10 minutos antes de servir para intensificar os sabores.

Informações Nutricionais

Calorias

220kcal (922kJ)

11%

Carboidratos

10g

Proteínas

Gorduras

22g

34%

Fibras

12%

Sódio

300mg

13%