Vinagrete Fresquinho para Feijoada

Name: Vinagrete Fresquinho para Feijoada
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades médias, picadas finamente Cebola roxa; 1/2 unidade média, picado finamente Pimentão vermelho; 3/4 unidade média, picado finamente Pimentão amarelo; 2 unidades médias sem sementes, picados finamente Tomate; 2 unidades, o suco Limão rosa ou taiti; 2 colheres (sopa) picadas Salsinha; 2 colheres (sopa) picadas Cebolinha; a gosto Sal; a gosto Azeite; uma pitada Açúcar

Um vinagrete vibrante e saboroso, perfeito para acompanhar sua feijoada. A combinação de cebola roxa, pimentões coloridos e o toque de limão criam um equilíbrio perfeito de acidez e frescor. Ideal para realçar o sabor do seu prato principal.

Instruções

1.
Pique finamente a cebola roxa, os pimentões vermelho e amarelo e os tomates, retirando as sementes destes últimos.
2.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes picados: cebola, pimentões e tomates.
3.
Adicione a salsinha e a cebolinha picadas.
4.
Regue com o suco dos limões.
5.
Tempere com sal a gosto e adicione o azeite aos poucos, misturando bem até obter a consistência desejada.
6.
Por fim, acrescente uma pitada de açúcar para equilibrar a acidez do limão.
7.
Misture delicadamente e sirva em seguida, como acompanhamento da feijoada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

100kcal (418kJ)
5%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

1g
1%
Gorduras:

7g
10%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da qualidade e quantidade dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Vinagrete Fresquinho para Feijoada

Um vinagrete vibrante e saboroso, perfeito para acompanhar sua feijoada. A combinação de cebola roxa, pimentões coloridos e o toque de limão criam um equilíbrio perfeito de acidez e frescor. Ideal para realçar o sabor do seu prato principal.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: