Vinagrete de Repolho

Name: Vinagrete de Repolho
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Repolho picado; 1 unidade Tomate grande, picado em cubos; 1 unidade (média) Cebola picada; a gosto Coentro picado; 2 colheres de sopa Água filtrada; 1 colher de chá Vinagre branco; 2 colheres de sopa Azeite; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino moída na hora; a gosto Orégano

Um vinagrete fresco e crocante, perfeito para acompanhar carnes grelhadas ou como entrada. O repolho combina com o tomate e a cebola, criando um sabor levemente ácido e delicioso. Ideal para um almoço ou jantar informal.

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o repolho picado, o tomate picado, a cebola picada e o coentro.
2.
Adicione a água, o vinagre branco, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano.
3.
Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
4.
Cubra a tigela e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para que os sabores se misturem e o repolho amoleça levemente.
5.
Após o tempo de descanso, sirva o vinagrete gelado. Sirva como acompanhamento de carnes grelhadas, aves ou como entrada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

100kcal (418kJ)
5%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

1g
1%
Gorduras:

7g
10%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais específicas de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Vinagrete de Repolho

Um vinagrete fresco e crocante, perfeito para acompanhar carnes grelhadas ou como entrada. O repolho combina com o tomate e a cebola, criando um sabor levemente ácido e delicioso. Ideal para um almoço ou jantar informal.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: