Vatapá de camarão rápido

Name: Vatapá de camarão rápido
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas Camarão limpo; 2 unidades Pão francês; 200 ml Leite de coco; 3 colheres de sopa Azeite de dendê; 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho picado; 1 colher de chá Gengibre ralado; 1/2 xícara Coentro picado; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

Um prato delicioso e prático, o vatapá de camarão rápido traz o sabor do Brasil para sua mesa em poucos minutos. Ideal para surpreender a família com uma refeição cheia de sabor e carinho.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, coloque o pão francês cortado em pedaços e despeje o leite de coco por cima, deixando de molho por 10 minutos.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola, o alho e o gengibre até que fiquem dourados.
3.
Adicione os camarões e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que fiquem rosados.
4.
Misture o pão já amolecido no leite de coco ao refogado de camarões e mexa bem.
5.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e o coentro picado. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
6.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e, se desejar, uma saladinha fresca.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Vatapá de camarão rápido

Um prato delicioso e prático, o vatapá de camarão rápido traz o sabor do Brasil para sua mesa em poucos minutos. Ideal para surpreender a família com uma refeição cheia de sabor e carinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: