Urso de Chocolate para o Dia das Crianças

Ingredientes

• Bolo de chocolate - 1 caixa
• Forminhas de papel redondas - 8 unidades
• Pretzel - a gosto para decoração
• Creme de leite - 1 lata com soro
• Chocolate meio amargo - 200 g

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. 2.

   Prepare a mistura do bolo seguindo as instruções da embalagem.
3. 3.

   Preencha cada forminha com 3/4 da massa do bolo.
4. 4.

   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
5. 5.

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.
6. 6.

   Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, evitando que ele queime.
7. 7.

   Retire o chocolate derretido do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até obter um ganache homogêneo.
8. 8.

   Deixe o ganache esfriar um pouco antes de utilizá-lo.
9. 9.

   Coloque o ganache em um saco plástico e faça um pequeno corte em uma das pontas, ou utilize um saco de confeitar.
10. 10.

    Com o ganache, forme uma bola grande sobre cada bolinho, que representará o corpo do urso, e uma bola menor para a cabeça.
11. 11.

    Faça duas bolinhas menores para as orelhas e, com uma faca, faça um pequeno corte em cada uma para dar formato.
12. 12.

    Decore a gosto, utilizando balas brancas para os olhos e dentes, além de anilina preta misturada com açúcar de confeiteiro e um pouco de água para os detalhes pretos.