Tutu de Feijão com Calabresa

Name: Tutu de Feijão com Calabresa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres (sopa) Óleo; 1 pequena, picada Cebola; 70 g, cortada em cubinhos Linguiça calabresa defumada; 2 xícaras (chá) (310 g) Grãos de feijão cozidos; 2 xícaras (chá) (400 ml) Caldo de feijão cozido; 2 sachês Tempero SAZÓN® Marrom; 1/2 colher (chá) Sal; 1/2 xícara (chá) Farinha de mandioca; 2 colheres (sopa) (opcional) Salsa picada

Um tutu de feijão cremoso e saboroso, com o toque defumado da calabresa. Prato típico brasileiro, perfeito para um almoço aconchegante. Receita fácil e rápida de preparar.

Ingredientes

Óleo - 2 colheres (sopa)
Cebola - 1 pequena, picada
Linguiça calabresa defumada - 70 g, cortada em cubinhos
Grãos de feijão cozidos - 2 xícaras (chá) (310 g)
Caldo de feijão cozido - 2 xícaras (chá) (400 ml)
Tempero SAZÓN® Marrom - 2 sachês
Sal - ½ colher (chá)
Farinha de mandioca - ½ xícara (chá)
Salsa picada - 2 colheres (sopa) (opcional)

Instruções

1.
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio.
2.
Adicione a cebola e a linguiça calabresa, refogando por 5 minutos, ou até a cebola amolecer.
3.
Incorpore os grãos de feijão cozidos, o caldo de feijão, o Tempero SAZÓN® Marrom e o sal. Deixe ferver.
4.
Adicione a farinha de mandioca de uma só vez, mexendo vigorosamente por 3 minutos, ou até obter a consistência desejada.
5.
Retire do fogo, misture a salsa picada (se usar) e sirva imediatamente.
6.
Observação: Caso utilize sobras de feijão e não tenha muito caldo, complete com água mineral.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

18g
20%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

12g
48%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a informação nutricional completa de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Tutu de Feijão com Calabresa

Um tutu de feijão cremoso e saboroso, com o toque defumado da calabresa. Prato típico brasileiro, perfeito para um almoço aconchegante. Receita fácil e rápida de preparar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: