Trufa de beijinho

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• coco ralado - 100 gramas
• manteiga - 1 colher de sopa
• coco ralado para empanar - 100 gramas
• chocolate granulado - opcional

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
2. 2.

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre até formar um brigadeiro em ponto de enrolar, que se desgrude do fundo da panela.
3. 3.

   Despeje a mistura em um prato untado e deixe esfriar completamente.
4. 4.

   Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e modele em bolinhas.
5. 5.

   Passe as bolinhas no coco ralado ou, se preferir, no chocolate granulado.
6. 6.

   Coloque as trufas em forminhas de papel e sirva.