Trouxinha de Massa de Pastel Recheada

Ingredientes

• Massa de pastel - 1 rolo
• Pepperoni - 300 g
• Mussarela ralada - 300 g
• Orégano - 1 colher (sopa)
• Extrato de tomate - ½ xícara
• Água - ½ xícara
• Gema de ovo - 1

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Abra o rolo de massa de pastel em uma superfície limpa.
3. 3.

   Espalhe o extrato de tomate uniformemente sobre toda a massa.
4. 4.

   Distribua a mussarela ralada e o pepperoni sobre o extrato de tomate.
5. 5.

   Polvilhe o orégano por cima dos recheios.
6. 6.

   Dobre a massa formando uma trouxinha e pressione as bordas para selar bem.
7. 7.

   Com um pincel, passe água nas bordas da massa para ajudar a colar.
8. 8.

   Dobre as bordas formando um retângulo bem fechado.
9. 9.

   Pincele a superfície da trouxinha com a gema de ovo batida.
10. 10.

    Coloque as trouxinhas em uma assadeira e leve ao forno por 25 minutos, ou até que estejam douradas.