Três Deliciosos Molhos para Salada
Surpreenda seu paladar com estes três molhos versáteis e saborosos que elevam qualquer salada a um nível gourmet. Experimente a combinação perfeita de ingredientes frescos e aromáticos que vão deixar suas refeições ainda mais especiais!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Iogurte natural - 3/4 de xícara
- Suco de limão - 1 unidade
- Mostarda - 1 colher (sobremesa)
- Azeite - 1 colher (sobremesa)
- Orégano - 1 pitada
- Sal - a gosto
- Azeite - 1/2 xícara
- Suco de limão siciliano - 1 unidade
- Salsa picada - 1 colher (sopa)
- Manjericão picado - 1 colher (sopa)
- Alecrim - 1 colher (sobremesa)
- Mel - 2 colheres (sopa)
- Pimenta-do-reino moída - a gosto
- Mostarda - 2 colheres (sopa)
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, coloque o iogurte natural, a mostarda, o azeite, o suco de limão, o orégano e o sal. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- 2Em outra tigela, adicione a salsa, o manjericão e o alecrim. Amasse os ingredientes utilizando um pilão ou um garfo até que fiquem bem triturados.
- 3Em seguida, acrescente o suco de limão siciliano e o azeite à mistura de ervas. Misture bem para integrar todos os sabores.
- 4Em uma terceira tigela, adicione a mostarda, o mel, o sal e a pimenta-do-reino. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
25g
38%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
10g
11%