Tradicional brownie americano

Ingredientes

• manteiga - 100 gramas
• chocolate meio amargo - 200 gramas
• açúcar - 1 xícara
• ovos - 2 unidades
• farinha de trigo - ½ xícara
• cacau em pó - ¼ xícara
• sal - ½ colher de chá
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• nozes picadas - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga.
2. 2.

   Em uma panela, derreta a manteiga e o chocolate meio amargo em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.
3. 3.

   Retire do fogo e adicione o açúcar, misturando bem.
4. 4.

   Incorpore os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
5. 5.

   Adicione a essência de baunilha e misture.
6. 6.

   Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal.
7. 7.

   Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de chocolate, mexendo até ficar homogêneo.
8. 8.

   Por fim, acrescente as nozes picadas e misture.
9. 9.

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos.
10. 10.

    Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e sirva.