Tradicional brownie americano

Tradicional brownie americano

Delicie-se com um brownie americano irresistível, com uma crosta crocante e um interior fudgy que derrete na boca. Perfeito para acompanhar um café ou para um lanche especial!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • manteiga - 100 gramas
  • chocolate meio amargo - 200 gramas
  • açúcar - 1 xícara
  • ovos - 2 unidades
  • farinha de trigo - 1/2 xícara
  • cacau em pó - 1/4 xícara
  • sal - 1/2 colher de chá
  • essência de baunilha - 1 colher de chá
  • nozes picadas - 1/2 xícara

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga.
  2. 2Em uma panela, derreta a manteiga e o chocolate meio amargo em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.
  3. 3Retire do fogo e adicione o açúcar, misturando bem.
  4. 4Incorpore os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
  5. 5Adicione a essência de baunilha e misture.
  6. 6Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal.
  7. 7Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de chocolate, mexendo até ficar homogêneo.
  8. 8Por fim, acrescente as nozes picadas e misture.
  9. 9Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos.
  10. 10Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

35g

12%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

12g

18%

Fibras

2g

8%

Sódio

100mg

4%

Açúcares

20g

22%