
Tradicional brownie americano
Delicie-se com um brownie americano irresistível, com uma crosta crocante e um interior fudgy que derrete na boca. Perfeito para acompanhar um café ou para um lanche especial!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- manteiga - 100 gramas
- chocolate meio amargo - 200 gramas
- açúcar - 1 xícara
- ovos - 2 unidades
- farinha de trigo - 1/2 xícara
- cacau em pó - 1/4 xícara
- sal - 1/2 colher de chá
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- nozes picadas - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga.
- 2Em uma panela, derreta a manteiga e o chocolate meio amargo em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.
- 3Retire do fogo e adicione o açúcar, misturando bem.
- 4Incorpore os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
- 5Adicione a essência de baunilha e misture.
- 6Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal.
- 7Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de chocolate, mexendo até ficar homogêneo.
- 8Por fim, acrescente as nozes picadas e misture.
- 9Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos.
- 10Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
20g
22%