Tortelini cremoso com brócolis e queijo Minas

Name: Tortelini cremoso com brócolis e queijo Minas
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g Macarrão tortelini de espinafre e tomate; 250g Queijo Minas fresco; 1 colher de sopa Azeite de oliva extra virgem; 1 pé pequeno Brócolis; 1 lata Creme de leite; 200ml Leite; 1 colher de sopa rasa Maizena; a gosto Sal

Um prato prático e saboroso, ideal para um jantar rápido e delicioso. O creme de leite e o queijo Minas fresco combinam perfeitamente com o brócolis e o tortelini de espinafre e tomate, criando uma explosão de sabores.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o brócolis em água fervente até ficar macio, de acordo com sua preferência. Escorra e reserve.
2.
Corte o queijo Minas em cubos pequenos. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o queijo por alguns minutos, até que solte água.
3.
Retire o excesso de água da panela. Adicione o brócolis cozido, o creme de leite, e o sal. Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.
4.
Em um recipiente à parte, dissolva a maizena no leite. Despeje a mistura no molho de queijo e brócolis, mexendo sempre até engrossar (aproximadamente 1 minuto).
5.
Cozinhe o tortelini de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
6.
Despeje o molho quente sobre o tortelini e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

25g
25%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

600mg
24%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Tortelini cremoso com brócolis e queijo Minas

Um prato prático e saboroso, ideal para um jantar rápido e delicioso. O creme de leite e o queijo Minas fresco combinam perfeitamente com o brócolis e o tortelini de espinafre e tomate, criando uma explosão de sabores.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: