Torta Seda Francesa

Name: Torta Seda Francesa
Prep time: 45 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 (23 cm) pré-assada Massa de torta; 240 g Manteiga sem sal; 200 g Açúcar cristal; 113 g Chocolate meio amargo; 2 colheres de chá Extrato de baunilha; 4 grandes Ovos; 240 ml Creme de leite fresco; 2 colheres de sopa Açúcar de confeiteiro; para decorar Raspas de chocolate

Uma torta de chocolate decadente e cremosa com uma textura rica e sedosa. Perfeita para ocasiões especiais ou sempre que você quiser um doce luxuoso.

Ingredientes

Massa de torta - 1 (23 cm) pré-assada
Manteiga sem sal - 240 g
Açúcar cristal - 200 g
Chocolate meio amargo - 113 g
Extrato de baunilha - 2 colheres de chá
Ovos - 4 grandes
Creme de leite fresco - 240 ml
Açúcar de confeiteiro - 2 colheres de sopa
Raspas de chocolate - para decorar

Instruções

1.
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e deixe esfriar um pouco.
2.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar cristal até ficar leve e fofo.
3.
Adicione o chocolate derretido e o extrato de baunilha à mistura de manteiga e misture bem.
4.
Adicione os ovos um de cada vez, batendo por 5 minutos em velocidade média após cada adição.
5.
Despeje o recheio de chocolate na massa de torta pré-assada e espalhe uniformemente.
6.
Resfrie a torta na geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
7.
Em uma tigela média, bata o creme de leite fresco e o açúcar de confeiteiro até formar picos moles.
8.
Espalhe o creme batido sobre a torta refrigerada.
9.
Decore com raspas de chocolate antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

560 kcal
% do valor diário: 28%
Carboidratos:

42 g
% do valor diário: 14%
Proteínas:

7 g
% do valor diário: 14%
Gorduras:

42 g
% do valor diário: 64%
Fibras:

2 g
% do valor diário: 8%
Sódio:

80 mg
% do valor diário: 3%
Açúcares:

30 g
% do valor diário: 60%

Torta Seda Francesa

Uma torta de chocolate decadente e cremosa com uma textura rica e sedosa. Perfeita para ocasiões especiais ou sempre que você quiser um doce luxuoso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: