Torta Salgada Simples

Ingredientes

• Cebola - 1 unidade grande, picada
• Tomates - 2 unidades sem pele e sem sementes, picados
• Queijo Parmesão - 1 pacote ralado
• Farinha de Trigo - 8 colheres de sopa
• Ovos - 4 unidades
• Salsinha - 4 colheres de sopa picada
• Azeite - ½ xícara
• Fermento Químico em Pó - 1 colher de sopa
• Sal - 1 colher de sopa
• Milho Verde em Conserva - 1 lata
• Orégano - a gosto
• Noz-Moscada - a gosto
• Pimenta-do-Reino - a gosto
• Mussarela - 150 g picada
• Presunto - 150 g picado

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture os ovos e a farinha de trigo.
3. 3.

   Adicione o fermento em pó e o sal, misturando bem.
4. 4.

   Incorpore o azeite, a cebola picada, os tomates picados, o milho verde, a salsinha, o parmesão ralado, a mussarela, o presunto, o orégano, a noz-moscada e a pimenta-do-reino.
5. 5.

   Misture delicadamente até todos os ingredientes estarem bem combinados.
6. 6.

   Unte uma forma redonda média com azeite.
7. 7.

   Despeje a massa na forma preparada.
8. 8.

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
9. 9.

   Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Acompanha muito bem com arroz branco e salada.