Torta Salgada Mista
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar informal. Combinação irresistível de calabresa, milho, tomate e muito queijo, tudo em uma massa fofinha e saborosa. Ideal para um encontro com amigos ou família.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Leite - 1 ½ xícaras
- Queijo ralado (opcional) - 3 colheres de sopa
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Óleo - menos de ½ xícara
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Cebolinha verde picada - a gosto
- Calabresa fatiada - 2 unidades
- Milho em conserva escorrido - 1 lata
- Tomates sem pele e picados - 2 unidades
- Cebola picada - 1 unidade
- Alho picado - 2 dentes
- Cenoura ralada - 1 unidade
- Presunto picado - 200g
- Queijo mussarela ralado - 200g
- Brócolis picado - a gosto
- Tempero verde - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite, o queijo ralado (se usar), o óleo, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.
- 3Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- 4Unte uma forma retangular média com margarina e farinha de trigo.
- 5Despeje a massa na forma.
- 6Em uma frigideira, refogue a cebola, o alho e a calabresa até dourar.
- 7Espalhe o refogado de calabresa sobre a massa na forma.
- 8Distribua o milho, os tomates picados, a cenoura ralada, o presunto, o brócolis e o tempero verde sobre a calabresa.
- 9Misture delicadamente com uma colher a massa e o recheio.
- 10Salpique o queijo mussarela por cima.
- 11Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o queijo derretido.
- 12Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
28g
35%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente utilizado.