Torta Salgada Fofinha de Salsicha e Sardinha

Name: Torta Salgada Fofinha de Salsicha e Sardinha
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ovos - 3 unidades; Margarina Qualy - 3 colheres de sopa (bem cheias); Leite - 1 xícara (chá); Sal - 1 colher de café; Cebola - 1 unidade média, ralada; Farinha de Trigo - 2 xícaras (chá); Maisena - 1 xícara (chá); Fermento em Pó - 1 colher (sopa); Salsichas - 200 g, picadas; Ervilha - 1 lata (de 200g), escorrida; Cebolinha - a gosto, picada; Ovos Cozidos - 2 unidades, picados; Sardinha em Molho de Tomate - 3 latas (de 125g), escorridas; Azeitonas - 100 g, picadas; Seleta de Legumes - 1 lata (de 200g), escorrida; Presunto - 200 g, picado; Tomates - 3 unidades, picados; Mussarela - 200 g, em cubos

Uma torta salgada deliciosa e superfofa, perfeita para um almoço ou jantar em família. O sabor inigualável da combinação de salsicha, sardinha e legumes vai te surpreender! Fácil de preparar e ainda mais fácil de comer.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

Ovos - 3 unidades
Margarina Qualy - 3 colheres de sopa (bem cheias)
Leite - 1 xícara (chá)
Sal - 1 colher de café
Cebola - 1 unidade média, ralada
Farinha de Trigo - 2 xícaras (chá)
Maisena - 1 xícara (chá)
Fermento em Pó - 1 colher (sopa)
Salsichas - 200 g, picadas
Ervilha - 1 lata (de 200g), escorrida
Cebolinha - a gosto, picada
Ovos Cozidos - 2 unidades, picados
Sardinha em Molho de Tomate - 3 latas (de 125g), escorridas
Azeitonas - 100 g, picadas
Seleta de Legumes - 1 lata (de 200g), escorrida
Presunto - 200 g, picado
Tomates - 3 unidades, picados
Mussarela - 200 g, em cubos

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Em uma batedeira, bata os ovos com a margarina e o sal até obter um creme homogêneo.
3Adicione a cebola ralada e misture.
4Adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos, batendo sempre até obter uma massa homogênea.
5Incorpore a maisena e bata bem até formar uma massa fofa.
6Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
7Unte um refratário médio com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
8Despeje um pouco da massa no refratário, cobrindo o fundo.
9Distribua parte do recheio (salsichas, ervilhas, ovos cozidos, sardinha, azeitonas, seleta de legumes, presunto, tomates e cebolinha) sobre a massa.
10Misture o restante do recheio com a massa restante.
11Despeje a segunda camada de massa sobre o recheio.
12Salpique a mussarela em cubos sobre a torta.
13Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
14Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Informações Nutricionais

Calorias

750kcal (3140kJ)

37%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

35g

20%

Gorduras

40g

58%

Fibras

12%

Sódio

1200mg

50%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.