Torta salgada fofinha de atum

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• ovos - 3 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - 1 colher de chá
• atum em lata - 2 latas
• cebola picada - 1 unidade
• tomate picado - 1 unidade
• queijo ralado - 1 xícara
• salsinha picada - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
3. 3.

   Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, misturando bem até obter uma massa lisa.
4. 4.

   Em outra tigela, misture o atum, a cebola, o tomate, o queijo e a salsinha.
5. 5.

   Incorpore essa mistura à massa, mexendo delicadamente.
6. 6.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. 7.

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
8. 8.

   Deixe esfriar um pouco antes de servir e aproveite!