Torta Salgada de Salsicha e Queijo

Ingredientes

• Farinha de trigo - 3 xícaras
• Óleo - ½ xícara
• Leite - 1 xícara
• Ovos - 3 unidades
• Fermento em pó - 2 colheres (sopa)
• Açúcar - 1 colher (chá)
• Sal - a gosto
• Alho - 2 dentes pequenos, picados
• Cebola - 1 pequena, picada
• Queijo ralado - 3 colheres (sopa)
• Tomates - 3 unidades, picados (com casca e sementes)
• Salsicha - 1 lata, picada
• Milho em conserva - 1 lata, escorrido
• Ervilhas em conserva - 1 lata, escorrida
• Sazón - 2 envelopes
• Orégano - a gosto
• Pimenta - a gosto

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
3. 3.

   No liquidificador, bata o óleo, a cebola, o leite, os ovos e o alho até obter uma mistura homogênea.
4. 4.

   Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar.
5. 5.

   Adicione o fermento em pó e misture levemente.
6. 6.

   Em uma vasilha separada, misture a salsicha picada, os tomates picados, o milho, as ervilhas, o queijo ralado, o sazón, o orégano e a pimenta.
7. 7.

   Adicione o recheio à massa e misture até que esteja bem distribuído.
8. 8.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
9. 9.

   Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
10. 10.

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.