Torta Salgada de Requeijão e Calabresa
Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar informal. O sabor defumado da calabresa combina perfeitamente com o cremoso requeijão, resultando em uma explosão de sabores.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Farinha de trigo com fermento - 2 xícaras
- Amido de milho (Maizena) - 2 xícaras
- Óleo - 1 ½ xícaras
- Leite - 500 ml
- Sal - a gosto
- Queijo ralado - 3 colheres de sopa
- Calabresa - 300 g (cortada em rodelas finas)
- Requeijão cremoso - 220 g
- Creme de leite - ½ caixinha (opcional)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o amido de milho, o óleo, o leite e o sal até obter uma massa homogênea. Bata aos poucos para evitar respingos.
- 3Adicione o queijo ralado e misture delicadamente.
- 4Em uma forma redonda média (aproximadamente 25cm de diâmetro), despeje metade da massa.
- 5Espalhe o requeijão cremoso sobre a massa, distribuindo uniformemente.
- 6Arrume as rodelas de calabresa por cima do requeijão.
- 7Cubra com o restante da massa.
- 8Se desejar, adicione o creme de leite por cima da massa.
- 9Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
12g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional detalhada com informações específicas sobre a composição nutricional de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.