Torta Salgada de Presunto e Queijo
Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar informal. A combinação de presunto, queijo e tomate é irresistível! Fácil de fazer e agrada a todos os paladares.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Óleo - 1/2 xícara (120ml)
- Maionese - 1 colher de sopa
- Leite de Coco - 1 vidro (200ml)
- Farinha de Trigo - 1 1/2 xícara (180g)
- Fubá - 1/2 xícara (70g)
- Sal - a gosto
- Pimenta do Reino moída - a gosto
- Fermento em Pó - 1 colher de chá
- Presunto - 6 fatias
- Queijo Mussarela - 6 fatias
- Tomate picado (sem sementes) - 1 unidade
- Cebola picada - 1/2 unidade
- Azeitonas picadas - 6 unidades
- Cheiro Verde picado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite de coco, a maionese, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione a farinha de trigo e o fubá, batendo apenas até incorporar. Não bata demais.
- 4Desligue o liquidificador e misture delicadamente o fermento em pó.
- 5Unte uma forma de fundo removível com um pouco de óleo ou manteiga.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Distribua sobre a massa o presunto, o queijo, o tomate, a cebola, as azeitonas e o cheiro verde picados.
- 8Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
i
Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.