Torta Salgada de Pão de Forma com Frango

Ingredientes

• Pão de forma sem casca - 2 pacotes (aproximadamente 20 fatias)
• Maionese - 200g
• Creme de leite - 2 caixinhas (200g cada)
• Milho em conserva - 1 lata (200g)
• Cebola - 1 unidade média, finamente picada
• Peito de frango desfiado - 1 unidade (aproximadamente 300g)
• Sazón para Frango - 2 sachês
• Azeite - 1 fio
• Passas - ½ xícara (chá)
• Tomates - 3 unidades
• Batatas - 1kg
• Queijo ralado - a gosto

Instruções

1. 1.

   Refogue a cebola picada em um fio de azeite até ficar translúcida.
2. 2.

   Adicione o peito de frango desfiado, o sazón e metade da lata de milho. Refogue por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até o frango aquecer e o tempero incorporar.
3. 3.

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
4. 4.

   Em uma tigela, misture bem a maionese e os dois cremes de leite.
5. 5.

   Incorpore o frango refogado e o restante do milho à mistura de maionese e creme de leite.
6. 6.

   Em um refratário médio, comece a montar a torta, intercalando camadas de pão de forma e o creme de frango. Comece e termine com uma camada de pão.
7. 7.

   Cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra bem e passe pelo espremedor de batatas.
8. 8.

   Misture o purê de batata com o creme de leite e o queijo ralado.
9. 9.

   Espalhe o purê de batata sobre a torta, cobrindo toda a superfície.
10. 10.

    Descasque os tomates como se descascasse uma laranja, formando pétalas para decorar a torta.
11. 11.

    Decore a torta com as passas e as pétalas de tomate.
12. 12.

    Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem e a torta fique mais firme.