Torta Salgada de Liquidificador
Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um almoço rápido ou lanche da tarde. Feita no liquidificador, a massa é super fácil e o recheio pode ser adaptado ao seu gosto. Uma receita que agrada a todos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de trigo - 13 colheres de sopa
- Leite - 1 xícara e 1/2
- Queijo ralado - 3 colheres de sopa
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Óleo - 1/2 xícara
- Sal - a gosto
- Cebola - 1 unidade média, picada
- Alho - 2 dentes, picados
- Pimentão - 1 unidade média, picado
- Tomates sem pele e sem sementes - 2 unidades médias, picados
- Orégano - a gosto
- Pimenta-de-cheiro - 1 unidade, sem sementes e picada
- Cheiro verde - a gosto, picado
- Óleo para refogar - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça um fio de óleo e doure a cebola e o alho.
- 2Adicione o pimentão e refogue por alguns minutos.
- 3Incorpore os tomates picados, a pimenta-de-cheiro, o orégano e o cheiro verde. Tempere com sal a gosto e refogue até que os tomates estejam macios.
- 4No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite, o queijo ralado, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
- 5Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- 6Unte uma forma retangular média com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 7Despeje a massa na forma e espalhe o recheio por cima.
- 8Se desejar, polvilhe queijo ralado sobre o recheio.
- 9Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
12g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente.