Torta Salgada de Frango e Pão de Forma

Ingredientes

• Peitos de frango cozidos e desfiados - 2 unidades
• Pão de forma para torta (formato retangular) - 2 pacotes
• Maionese - 500g
• Ervilha em conserva - 1 lata
• Milho em conserva - 1 lata
• Cenoura ralada - ½ unidade (aproximadamente 50g)
• Milho e ervilha mistos em conserva - 1 lata
• Batata palha - 1 pacote
• Creme de leite - 2 caixinhas (200g)
• Leite - 500ml
• Cebola picada - ½ unidade
• Alho picado - 2 dentes
• Cheiro-verde picado - a gosto
• Óleo - 1 fio

Instruções

1. 1.

   Refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem translúcidos.
2. 2.

   Adicione o frango desfiado e doure levemente.
3. 3.

   Incorpore o creme de leite e a lata de milho e ervilha mistos. Deixe ferver por alguns minutos.
4. 4.

   Adicione o cheiro-verde picado, misture bem e desligue o fogo. Reserve.
5. 5.

   Remova as bordas mais grossas das fatias de pão de forma.
6. 6.

   Forre o fundo de uma forma retangular com as fatias de pão, sobrepondo-as levemente e pressionando-as para criar uma base firme. Utilize as fatias mais firmes para a primeira camada.
7. 7.

   Molhe as fatias de pão com leite, utilizando um pincel ou as mãos.
8. 8.

   Espalhe uma camada generosa do recheio de frango sobre o pão.
9. 9.

   Repita os passos 7 e 8 até acabar com o recheio e o pão.
10. 10.

    Finalizando, molhe levemente a última camada de pão para evitar que resseque.
11. 11.

    Cubra toda a torta com maionese, espalhando uniformemente.
12. 12.

    Decore criativamente com a ervilha, o milho, a cenoura ralada e a batata palha.
13. 13.

    Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para firmar.