Torta Salgada de Frango
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um almoço em família ou um jantar informal. O sabor do frango suculento se harmoniza com o toque cremoso da maionese e a textura leve da massa. Uma receita fácil e irresistível!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Peito de frango - 1 kg
- Maionese - 3 xícaras de chá
- Leite - 2 xícaras de chá
- Farinha de trigo - 2 xícaras de chá
- Ovos - 4 unidades
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Queijo ralado - 1/2 xícara de chá
- Tomates - 4 unidades médios, picados
- Milho verde em conserva - 2 latas
- Azeitonas verdes - 1/2 xícara de chá, picadas
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Cozinhe o peito de frango até ficar bem cozido. Tempere a gosto com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
- 3Desfie o frango cozido e reserve.
- 4Em uma tigela, misture o frango desfiado com os tomates picados, o milho verde escorrido e as azeitonas picadas. Adicione 1 xícara de chá de maionese e misture bem.
- 5No liquidificador, bata a maionese, o leite e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
- 6Em uma tigela à parte, bata as claras em neve até dobrar de volume. Adicione as gemas e bata mais um pouco.
- 7Misture delicadamente a massa do liquidificador à mistura de ovos batidos, incorporando o fermento em pó.
- 8Unte uma forma retangular grande.
- 9Despeje metade da massa na forma untada, espalhe o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa.
- 10Polvilhe o queijo ralado sobre a torta.
- 11Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 12Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
35g
28%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
8g
9%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.