Torta Salgada de Caneca

Ingredientes

• Ovo - 1 unidade
• Leite - 4 colheres de sopa
• Óleo - 3 colheres de sopa
• Queijo ralado - 1 colher de sopa
• Sal - ½ colher de café
• Farinha de trigo - 4 colheres de sopa
• Fermento em pó - 1 colher de café
• Queijo prato - cubos a gosto
• Blanquet de peru - 4 fatias
• Azeitona fatiada - a gosto
• Orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em um recipiente, bata o ovo com um garfo.
2. 2.

   Adicione o leite, o óleo, o queijo ralado e o sal. Misture bem.
3. 3.

   Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Em uma caneca de porcelana, coloque 2 colheres de sopa da massa.
5. 5.

   Adicione os cubos de queijo prato, as fatias de blanquet de peru e as azeitonas fatiadas.
6. 6.

   Cubra com mais 2 colheres de sopa da massa.
7. 7.

   Salpique orégano por cima.
8. 8.

   Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta.
9. 9.

   Após o cozimento, deixe esfriar um pouco. Se desejar, desenforme com cuidado usando uma faca e sirva em um prato.
10. 10.

    Para variar, utilize outros recheios de sua preferência, evitando aqueles muito úmidos.