Torta Salgada de Brócolis
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço leve ou jantar rápido. O sabor suave do brócolis combina perfeitamente com a textura macia da massa. Uma receita prática e saborosa para o dia a dia!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Farinha de trigo - 12 colheres de sopa
- Queijo ralado - 3 colheres de sopa
- Óleo - 1 xícara de chá
- Leite - 2 xícaras de chá
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Sal - 1 pitada
- Brócolis - 300 g (picado)
- Cebola - 1 unidade (picada)
- Óleo - 1 colher de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, doure a cebola em 1 colher de sopa de óleo. Adicione o brócolis, tempere com sal e pimenta a gosto e refogue até que o brócolis esteja macio.
- 3Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o queijo ralado, 1 xícara de chá de óleo, o leite, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
- 4Em um refratário untado com óleo, despeje metade da massa. Adicione o brócolis refogado por cima.
- 5Cubra com o restante da massa. Se preferir, faça camadas alternadas de massa e recheio.
- 6Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
12g
18%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
15%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata dos ingredientes. A porcentagem (%) representa uma proporção arbitrária e não corresponde a uma recomendação diária específica.