Torta Salgada de Banana com Presunto e Mussarela

Ingredientes

• Bananas nanicas - 10 unidades
• Queijo mussarela - 10 fatias
• Presunto - 10 fatias
• Creme de cebola - 2 colheres de sopa
• Creme de leite - 1 lata (200g)
• Maisena - 2 colheres de sopa
• Farinha de trigo - 2 colheres de sopa
• Leite - 500ml (aproximadamente)
• Noz-moscada - a gosto
• Sal - a gosto
• Queijo parmesão ralado - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em um liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o creme de cebola, a maisena e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Em uma panela, leve a mistura ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e formar um creme consistente. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.
4. 4.

   Em um refratário médio, disponha as bananas nanicas lado a lado. Cubra cada banana com uma fatia de mussarela e, em seguida, com uma fatia de presunto.
5. 5.

   Despeje o molho branco sobre as bananas, cobrindo-as completamente.
6. 6.

   Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
7. 7.

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.