Name: Torta Salgada de Atum no Liquidificador
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades Ovos; 12 colheres (sopa) Farinha de trigo; 2 xícaras (chá) Leite; 1/2 xícara (chá) Óleo; 1/2 unidade, picada Cebola; 50g Queijo ralado; 1 colher (sopa) Fermento em pó; 2 latas (escorrido) Atum em lata; 1 lata (escorrida) Ervilha em lata; 4 colheres (sopa) Molho de tomate; a gosto, picada Salsinha; a gosto Sal; a gosto Cominho; para untar Margarina ou manteiga; para polvilhar Farinha de trigo

1.

No liquidificador, bata os ovos e o leite por 2 minutos. Adicione o óleo e a cebola picada, batendo brevemente.

2.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea.

3.

Por último, adicione o queijo ralado e o fermento em pó, misturando delicadamente.

4.

Em uma panela, doure a cebola picada em um fio de óleo. Junte o atum escorrido, o molho de tomate, o sal e o cominho. Refogue por 4 minutos.

5.

Adicione a ervilha escorrida e a salsinha picada. Desligue o fogo.

6.

Unte uma forma com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

7.

Despeje metade da massa na forma. Cubra com o recheio de atum e espalhe o restante da massa por cima.

8.

Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.

Torta Salgada de Atum no Liquidificador

Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um almoço rápido ou lanche da tarde. Preparada no liquidificador, leva atum e legumes, podendo ser adaptada com diversos recheios. Econômica e deliciosa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Açúcares: