Torta Salgada de Atum
Uma torta salgada fácil e deliciosa, perfeita para um lanche ou almoço rápido. O sabor suave do atum combina perfeitamente com os demais ingredientes, criando uma explosão de sabores em cada fatia. Ideal para um dia corrido, sem abrir mão do sabor caseiro.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Óleo - 1 xícara de chá
- Leite - 1 xícara de chá
- Farinha de trigo - 1 xícara de chá
- Maizena - 1/2 xícara de chá
- Sal - 1/2 colher de chá
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Tomate - 1 unidade grande, sem pele e sementes, picado
- Cebola - 1/2 unidade, picada
- Azeitonas sem caroço - 1/2 xícara de chá, picadas
- Atum em lata - 1 lata
- Salsa - 1/2 maço, picada
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma tigela, misture o tomate picado, a cebola picada, as azeitonas picadas, o atum escorrido e a salsa. Tempere com uma pitada de sal e reserve.
- 3No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, a maizena e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione o fermento em pó ao liquidificador e bata por mais alguns segundos.
- 5Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 6Despeje metade da massa na forma preparada.
- 7Espalhe o recheio de atum sobre a massa.
- 8Cubra com o restante da massa.
- 9Leve ao forno preaquecido por 25 a 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita.