Torta Salgada de Arroz
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para aproveitar sobras de arroz. Combinação irresistível de arroz, sardinha e legumes, com um toque especial de queijo. Ideal para um jantar rápido e saboroso!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 4 xícaras
- Farinha de trigo - 1 xícara
- Leite - 1 copo (200ml)
- Sal - a gosto
- Ovos - 4 unidades
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Óleo - 1/2 xícara (100ml)
- Queijo ralado - 50g
- Sardinha em lata amassada - 2 latas
- Seleta de legumes em lata - 1 lata
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata o arroz cozido, a farinha de trigo, o leite, o sal, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, sem bater.
- 4Unte uma forma redonda média (aproximadamente 24cm de diâmetro).
- 5Despeje metade da massa na forma untada.
- 6Espalhe as sardinhas amassadas e a seleta de legumes sobre a massa.
- 7Cubra com o restante da massa.
- 8Salpique o queijo ralado por cima.
- 9Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional detalhada com informações específicas sobre a composição dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.