Torta salgada com farinha de aveia

Ingredientes

• farinha de aveia - 2 xícaras
• ovos - 3 unidades
• leite - 1 xícara
• óleo de oliva - ¼ de xícara
• queijo ralado - 1 xícara
• presunto picado - 1 xícara
• cebola picada - 1 unidade
• sal - 1 colher de chá
• pimenta-do-reino - a gosto
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• salsinha picada - ¼ de xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o sal, a pimenta-do-reino e o fermento em pó.
3. 3.

   Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo de oliva, misturando bem.
4. 4.

   Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até formar uma massa homogênea.
5. 5.

   Adicione o queijo, o presunto, a cebola e a salsinha, misturando delicadamente.
6. 6.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. 7.

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
8. 8.

   Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Aproveite!