Torta Salgada Árvore de Natal

Ingredientes

• Pão de forma sem casca - 2 pacotes
• Peito de frango cozido e desfiado - 1 kg
• Maionese - 400 g
• Milho com ervilha escorrido - 1 lata
• Azeitonas verdes picadas - 200 g
• Creme de leite - 1 caixa
• Leite - o dobro da medida do creme de leite
• Sal - uma pitada
• Ricota - 500 g
• Requeijão cremoso - 1 copo (200g)
• Creme de leite - ½ caixa
• Corante alimentício verde - 1 sachê ou gotas a gosto
• Tomates cereja - a gosto
• Batata palha - a gosto

Instruções

1. 1.

   Cozinhe o peito de frango, tempere a gosto e desfie grosseiramente, processando rapidamente no modo pulsar.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o milho, a ervilha, as azeitonas e a maionese. Reserve.
3. 3.

   Em uma bandeja, monte a árvore de Natal com o pão de forma, formando o tronco e os galhos. Corte algumas fatias de pão em formato de triângulo para os galhos.
4. 4.

   Prepare o creme para umedecimento: misture o creme de leite, o leite e o sal.
5. 5.

   Umedeça a primeira camada de pão com o creme de leite e leite. Cubra com a mistura de frango.
6. 6.

   Intercale camadas de pão umedecido, creme de frango e pão até formar a árvore.
7. 7.

   A última camada deve ser de pão.
8. 8.

   Para a cobertura, bata no processador a ricota, o creme de leite e o requeijão até obter um creme homogêneo.
9. 9.

   Adicione o corante verde e misture bem.
10. 10.

    Espalhe uma camada fina da cobertura sobre a torta.
11. 11.

    Coloque o restante da cobertura em um saco de confeitar com bico de folha e decore a árvore.
12. 12.

    Decore com os tomates cereja e a batata palha ao redor da árvore.