Torta Relâmpago de Queijo
Uma torta salgada prática e deliciosa, perfeita para um jantar rápido e saboroso. A massa leve e o recheio cremoso de queijo prato conquistam todos os paladares. Versátil, pode ser recheada com diversos ingredientes a seu gosto!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Queijo ralado - 2 colheres de sopa
- Óleo - 1 xícara
- Sal - 1 colher de sopa
- Leite - 1 copo (200ml)
- Ovos - 4 unidades
- Queijo prato - 300g
- Leite (para o recheio) - o quanto baste
- Cebola - 1 unidade média, picada
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes da massa (farinha, queijo ralado, óleo, sal, leite e ovos) até obter uma mistura homogênea.
- 3Unte uma forma redonda média com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 4Despeje metade da massa na forma preparada.
- 5Em uma tigela, misture o queijo prato batido com um pouco de leite até formar um creme e adicione a cebola picada.
- 6Despeje o recheio de queijo e cebola sobre a massa na forma.
- 7Cubra com o restante da massa.
- 8Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 9Após assar, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir. Pode ser acompanhada com salada verde.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
450mg
19%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.