Torta rápida de carne moída
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um jantar rápido e saboroso. A combinação da massa fofinha com o suculento recheio de carne moída conquista todos os paladares. Ideal para um almoço em família ou um jantar informal com amigos.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 xícara
- Farinha de trigo - 1 xícara
- Óleo - 1/2 xícara
- Ovo - 1 unidade
- Queijo ralado - 2 colheres de sopa
- Fermento em pó - 1/2 colher de sopa
- Caldo de carne em pó - 1/2 sachê
- Carne moída - 300g
- Ervilha - 1/2 lata
- Milho - 1/2 lata
- Cogumelos fatiados - 1 xícara
- Catupiry - 100g
- Alho - 2 dentes
- Cebola - 1/2 unidade
- Sal - a gosto
- Azeite - 1 fio
- Temperos - a gosto (sugestão: orégano, pimenta-do-reino)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, o óleo, o ovo, o queijo ralado e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 3Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue o alho e a cebola picados. Adicione a carne moída e tempere com sal e os temperos a gosto.
- 4Após a carne estar cozida, adicione os cogumelos fatiados, a ervilha e o milho. Misture bem e reserve.
- 5Em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- 6Espalhe o recheio de carne sobre a massa.
- 7Cubra com o Catupiry.
- 8Despeje o restante da massa por cima do recheio.
- 9Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
5g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.