Torta Rápida de Atum
Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um jantar rápido ou um lanche da tarde. O atum cremoso combina perfeitamente com a massa fofinha e o toque especial do queijo. Ideal para o dia a dia, sem abrir mão do sabor!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 xícara
- Ovos - 4 unidades
- Óleo - 1 xícara
- Queijo ralado - 2 colheres de sopa
- Caldo de galinha (ou outro de sua preferência) - 1 tablete
- Farinha de trigo com fermento - 1 xícara e 1/2
- Atum em lata escorrido - 2 latas
- Creme de leite - 1 caixinha (200g)
- Molho de tomate - 4 colheres de sopa
- Queijo ralado - 50g
- Sal - a gosto
- Salsinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, o queijo ralado (2 colheres de sopa), o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água e a farinha de trigo com fermento até obter uma massa homogênea.
- 3Em uma tigela, misture o atum escorrido, o creme de leite, o molho de tomate, o queijo ralado (50g), a salsinha e o sal a gosto.
- 4Unte e enfarinhe uma forma retangular média.
- 5Despeje metade da massa na forma.
- 6Espalhe o recheio de atum sobre a massa.
- 7Cubra com o restante da massa.
- 8Polvilhe queijo ralado por cima.
- 9Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em quadrados.
- 11Sirva com uma salada verde.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
20g
22%
Gorduras
22g
32%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem (%) representa uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.