Torta Mousse de Limão

Ingredientes

• Suco de limão - ½ xícara
• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 1 lata
• Bolacha de maisena ou champanhe - 1 pacote
• Raspas de limão - a gosto

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea com consistência de mousse.
2. 2.

   Em um refratário de vidro, inicie a montagem colocando uma camada de bolacha no fundo.
3. 3.

   Adicione uma camada da mistura de mousse sobre as bolachas.
4. 4.

   Repita o processo alternando camadas de bolacha e mousse até preencher todo o refratário.
5. 5.

   Finalize a torta com as raspas de limão por cima.
6. 6.

   Leve ao freezer por 3 a 4 horas ou, se preferir, à geladeira de um dia para o outro antes de servir.