Torta Light de Ricota e Chester
Uma torta leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar. A combinação da ricota cremosa com o chester defumado cria um sabor único e inigualável. Ideal para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ricota - 500g
- Ovos - 3 unidades (pequenos)
- Iogurte natural desnatado - 1 copo (200ml)
- Leite desnatado - 1/2 copo (100ml)
- Chester defumado ou peru defumado - 100g (picado)
- Azeite - 3 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Orégano - a gosto
- Cheiro verde - a gosto
- Fermento em pó químico - 1 colher de sobremesa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos por 2 minutos.
- 3Adicione a ricota, o iogurte, o leite, o azeite, o sal, o orégano e o cheiro verde ao liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4Desligue o liquidificador e adicione o chester picado, misturando delicadamente com uma colher.
- 5Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- 6Unte uma forma de sua preferência com um pouco de azeite ou manteiga.
- 7Despeje a mistura na forma untada.
- 8Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
28g
35%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.