Torta integral de liquidificador

Ingredientes

• farinha de trigo integral - 2 xícaras
• ovos - 3 unidades
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - 1 colher de chá
• queijo ralado - 1 xícara
• presunto picado - 1 xícara
• cenoura ralada - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
2. 2.

   No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até misturar.
3. 3.

   Adicione a farinha integral, o fermento e o sal. Bata novamente até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Despeje a massa em uma tigela e acrescente o queijo, o presunto e a cenoura ralada. Misture com uma colher.
5. 5.

   Transfira a mistura para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
6. 6.

   Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.