Torta gelada 3 camadas

Ingredientes

• bolacha de maisena - 200 gramas
• manteiga derretida - 100 gramas
• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• gelatina sem sabor - 1 pacote
• água quente - 5 colheres de sopa
• chocolate em pó - 4 colheres de sopa
• açúcar - ½ xícara
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• frutas picadas (morango ou kiwi) - 1 xícara

Instruções

1. 1.

   Triture as bolachas de maisena e misture com a manteiga derretida até formar uma farofa.
2. 2.

   Pressione a mistura de bolacha no fundo de uma forma de fundo removível e leve à geladeira por 30 minutos.
3. 3.

   Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água quente e reserve.
4. 4.

   Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha. Adicione a gelatina dissolvida e misture bem.
5. 5.

   Divida a mistura em três partes: em uma parte, adicione o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
6. 6.

   Na segunda parte, acrescente as frutas picadas e misture delicadamente.
7. 7.

   Mantenha a terceira parte sem adições, apenas a mistura de creme.
8. 8.

   Despeje a camada de chocolate sobre a base da bolacha e leve ao congelador por 30 minutos.
9. 9.

   Em seguida, coloque a camada de frutas e leve novamente ao congelador por 30 minutos.
10. 10.

    Finalize com a camada de creme simples e deixe a torta no congelador por pelo menos 2 horas antes de servir.