Torta fria de salpicão diferente

Ingredientes

• peito de frango cozido e desfiado - 300 gramas
• maionese - 1 xícara
• creme de leite - 1 lata
• cenoura ralada - 1 unidade
• ervilha em conserva - ½ xícara
• milho em conserva - ½ xícara
• pimentão vermelho picado - ½ unidade
• cebola picada - ½ unidade
• salsinha picada - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• pão de forma - 1 pacote
• queijo mussarela fatiado - 200 gramas
• batata palha - 1 xícara

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a maionese, o creme de leite, a cenoura ralada, a ervilha, o milho, o pimentão, a cebola e a salsinha.
2. 2.

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. 3.

   Em uma forma retangular, comece a montar a torta: faça uma camada de pão de forma no fundo.
4. 4.

   Adicione uma camada da mistura de salpicão sobre o pão, seguida de uma camada de queijo mussarela.
5. 5.

   Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o salpicão e cubra com batata palha por cima.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fique bem geladinha e firme.
7. 7.

   Desenforme e sirva em fatias.