Torta Fria de Pão com Frango
Uma torta fria deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar leve. Camadas de pão de forma macio intercaladas com cremoso frango e cenoura, finalizada com maionese. Ideal para um dia quente!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Pão de forma sem casca - 1 unidade, cortado horizontalmente
- Frango desfiado - 500 g
- Cebola - 1 unidade pequena
- Tomate sem pele e sem sementes - 1 unidade
- Cenoura - 1 unidade grande, ralada
- Requeijão cremoso - 1/2 copo (100g)
- Maionese - 1 vidro pequeno (200g)
- Creme de leite - 1 caixinha (200g)
- Catchup - 1 colher de sopa
- Mostarda - 1 colher de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Água - Aproximadamente 2 xícaras
Modo de Preparo
- 1Refogue metade da cebola picada e o tomate picado em uma panela.
- 2Adicione o frango desfiado e cubra com água. Deixe ferver por 5 minutos.
- 3Descarte quase todo o caldo, reservando apenas uma pequena quantidade.
- 4Misture o caldo reservado com o creme de leite e leve ao fogo até levantar fervura. Deixe esfriar completamente.
- 5Em uma tigela, misture a outra metade da cebola ralada, a cenoura ralada, o requeijão, metade da maionese, o catchup, a mostarda, sal e pimenta a gosto.
- 6Em um refratário, intercale camadas de pão de forma com o creme de frango e o creme de cenoura, começando e terminando com o pão.
- 7Cubra a torta com o restante da maionese e decore a gosto.
- 8Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.