Torta Fria de Frango
Uma torta fria deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar informal. Camadas de pão macio, frango suculento e um cremoso molho de maionese. Ideal para um dia quente!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Pão para torta fria - 1 unidade
- Frango cozido e desfiado - 800 g
- Cebola - 1 unidade (picada)
- Tomate - 1 unidade (picado)
- Alho - 2 dentes (picados)
- Extrato de tomate - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Orégano - a gosto
- Milho em conserva - 1/2 lata
- Ervilha em conserva - 1/2 lata (ou 1 lata de mistura)
- Maionese - 1 vidro (500 g)
- Leite - 1 copo (aproximadamente 300 ml)
- Batata palha - a gosto (para decorar)
- Casca de tomate - 1 unidade (para decorar)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, com um fio de óleo, refogue o frango desfiado com a cebola, o alho e o tomate.
- 2Adicione o extrato de tomate, o orégano, o sal e um pouco de água. Cozinhe por 15 minutos, ou até o frango estar quase seco.
- 3Após esfriar, misture o milho e a ervilha.
- 4Em um refratário, espalhe uma camada de pão. Umedeça com um pouco de leite.
- 5Cubra com uma camada de maionese e, em seguida, com o frango refogado.
- 6Repita as camadas de pão, leite, maionese e frango até acabar os ingredientes.
- 7Cubra toda a torta com maionese. Decore com batata palha e uma flor feita com a casca do tomate.
- 8Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
35g
50%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.