Torta Fria de Atum

Ingredientes

• Pão de forma sem casca - 1 pacote (aproximadamente 12 fatias)
• Cebola - 1 unidade (média), picada
• Tomate - 2 unidades (médios), picados
• Milho em conserva - 1 lata (escorrido)
• Atum em lata - 3 latas (escorridas)
• Maionese - 1 xícara (chá) + 4 colheres de sopa
• Creme de leite - ½ lata
• Salsinha fresca - a gosto, picada
• Cebolinha fresca - a gosto, picada
• Sal - a gosto
• Batata palha - a gosto, para decorar

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, bata a cebola picada, a salsinha, a cebolinha, o sal e o milho até obter um purê.
2. 2.

   Adicione 4 colheres de sopa de maionese e o creme de leite ao liquidificador e bata novamente até misturar bem.
3. 3.

   Em uma vasilha grande, misture o purê do liquidificador com o atum escorrido.
4. 4.

   Forre uma refratária média com filme plástico.
5. 5.

   Cubra o fundo da refratária com uma camada de pão de forma.
6. 6.

   Espalhe uma camada do recheio de atum sobre o pão.
7. 7.

   Repita as camadas de pão e recheio por mais duas vezes, finalizando com uma camada de pão.
8. 8.

   Cubra a torta com o filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas.
9. 9.

   Após o tempo de geladeira, desenforme a torta cuidadosamente sobre um prato.
10. 10.

    Cubra a torta com o restante da maionese e decore com batata palha.